Основните части на товамашина за вакуумно пържене на гъбивсички са изработени от неръждаема стомана. Освен това пърженето при ниски температури може ефективно да намали развалянето на маслото. В допълнение, тази машина може да задава различни температури на пържене, време за обезмасляване, обороти на обезмасляване и т.н. за различни материали и различни производствени процеси.
Основни компоненти на машина за вакуумно пържене на гъби
1. Резервоар за съхранение на масло
Вакуумният фритюрник обикновено е оборудван с резервоар за съхранение на масло. По време на процеса на пържене във вакуумния фритюрник маслото циркулира между резервоара за съхранение на масло и вакуумния фритюрник, за да се постигне равномерно нагряване и пържене.
2. PLC система за управление
Тази машина използва усъвършенствана система за управление за лесна работа и контрол.
3. Нагревател
Може да увеличи скоростта на нагряване на маслото за пържене и да разшири зоната на нагряване.
4. Кутия за пържене
Конфигурирайте рамката за пържене, поставете материала за пържене в кошницата за пържене и материалът няма да залепне за ръба на рамката след пържене.
Приложение наМашина за вакуумно пържене на гъби
Товавакуум фритюрник за гъбичесто се използва за пържене на всякакви плодови и зеленчукови чипсове.
Плодове: ябълки, круши, райска ябълка, ананаси, банани, манго, фурми, звездовидни плодове и др.;
Пъпеши: пъпеш, горчив пъпеш, тиква, пъпеш, бял пъпеш, папая, чайот и др.;
Картофи: сладък картоф, лилав картоф, картоф, ямс, таро и др.;
Зеленчуци: моркови, боб, целина, зелени чушки, зелен фасул, карфиол, лук, гъби и др.;
Корени: корен от лотос, картофи, фъстъци, соя, боб, грах и др.
Технически параметър
Модел на устройството | GG-1300 | GG-1200 |
Размер на кошницата | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
Степен на вакуум | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
Работна температура | 80-120 степен | 80-120 степен |
Метод на нагряване | пара | пара |
Консумация на пара | 150-300 кг/ч | 120-200 кг/ч |
Мощност на оборудването | 28kw | 25kw |
Размери | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
Капацитет на кошницата | 630L | 430L |
Популярни тагове: машина за вакуумно пържене на гъби, доставчици, производители, цена, оферта, продавам