Въведение
Машината за вакуумно пържене на пържени картофи може бързо да изпари водата, да намали реакцията между масло и вода, да подобри степента на повторна употреба на маслото и да намали производствените разходи. В сравнение с традиционните фритюрници, произведените продукти са по-хигиенични и по-здравословни. Ние също така предоставяме пълна линия за вакуумно пържене на пържени картофи. Производственият процес включва основно: почистване и обелване на картофи - нарязване на ивици - накисване - бланширане - сушене на въздух - замразяване-размразяване - пържене при ниска температура - обезмасляване под вакуум. В този производствен процес основните причини за бързото замразяване преди пържене под вакуум са пържените картофи са както следва: при пържене се оформят, не се пържат лесно и имат силен вкус.
Особеност
Нашата машина за вакуумно пържене на пържени картофи е изработена от неръждаема стомана, с висока ефективност и стабилна производителност и без химически добавки в процеса на пържене, което е по-здравословно за клиентите да ядат; а пържените картофи, пържени с нашите продукти, съдържат по-малко масло, имат хрупкава текстура и са по-вкусни.
Нашите продукти приемат хуманизиран дизайн, стабилни и безопасни, прости и лесни за разбиране. Освен това съдържанието на масло в обикновената пържена храна достига до 40 процента -50 процента, докато машината за вакуумно пържене на пържени картофи съдържа 10 процента -20 процента масло, степента на пестене на масло е значително подобрена.
Разтвор за вакуумно пържене на пържени картофи
Технически параметър
| Модел на устройството | GG-1300 | GG-1200 |
| Размер на кошницата | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| Степен на вакуум | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
| Работна температура | 80-120 степен | 80-120 степен |
| Метод на нагряване | пара | пара |
| Консумация на пара | 150-300 кг/ч | 120-200 кг/ч |
| Мощност на оборудването | 28kw | 25kw |
| Размери | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Капацитет на кошницата | 630L | 430L |
Популярни тагове: машина за вакуумно пържене на пържени картофи, доставчици, производители, цена, оферта, продавам













